Elaboramos pastas frescas, ñoquis y tapas para tartas libres de gluten en base a trigo sarraceno y sorgo, en líneas tradicionales y basadas en plantas.
Grano ancestral, rico en fibras y proteínas. Aporta sabor único y suavidad a la masa. Sin gluten de origen.
Proteína pura de origen vegetal. La usamos en rellenos de la línea basada en plantas como análogo de carne y pollo.
En nuestra línea tradicional incorporamos proteína de suero de leche para mejorar el perfil nutricional de la masa, elevando el aporte proteico por porción.
+54 911 6126-0629
Lanzamos una nueva línea de tapas para tartas pascualinas, tartas y empanadas. Masa lista para usar, libre de gluten, con 12 meses de conservación en freezer.
Ravioles y sorrentinos al huevo con los sabores más clásicos.
100% basada en plantas, sin leche en polvo ni huevo en la masa.
Usando como base el Trigo Sarraceno y el Sorgo Blanco, todo lo que hacemos es libre de gluten certificado, en dos familias:
Los sabores más tradicionales: ricota, espinaca, jamón y muzzarella, calabaza y queso.
Ver productos →Sin leche en polvo ni huevo en la masa. Rellenos con proteína de arveja.
Ver productos →De papa, espinaca, calabaza y remolacha. Elaborados con harinas de sorgo y sarraceno.
Ver productos →Nueva línea: tapas listas para pascualinas, tartas y empanadas. Sin TACC, 12 meses de freezer.
Ver productos →
Ricota, muzzarella, nuez moscada.
48 uds · 340 gr · RNPA 02-717454
Espinaca, ricota, sardo y nuez moscada.
48 uds · 340 gr · RNPA 02-717866
Jamón, muzzarella, ricota y huevo.
48 uds · 340 gr · RNPA 02-717865
Calabaza, muzzarella, ricota y pimienta.
48 uds · 340 gr · RNPA EX-2019-25425732
Jamón, muzzarella, ricota, huevo, pimienta.
9 uds · 340 gr · RNPA 02-717868
Espinaca, ricota, sardo, huevo y nuez moscada.
9 uds · 340 gr · RNPA 02-717869
Berenjena, cebolla, tomate, aceituna, morrón, ajo y orégano.
48 ravs · 360 gr · RNPA EX-2022-30998750
Portobello, queso vegetal, cebolla caramelizada y chía.
48 ravs · 360 gr · RNPA EX-2022-16218957
Arveja texturizada sabor carne, espinaca fresca, cebolla y pimienta.
48 ravs · 360 gr · RNPA EX-2022-35656231
Calabaza horneada, cebolla y sésamo.
48 ravs · 360 gr · RNPA 02-717842
Puerro, zanahoria, semillas de lino y papa.
9 uds · 340 gr · RNPA 02-717841
Calabaza horneada, cebolla y semillas de sésamo.
9 uds · 340 gr · RNPA 02-717870
Papa, harina de sorgo y de trigo sarraceno.
250 gr · RNPA 02-717474
Papa, espinaca, harina de sorgo y de trigo sarraceno.
250 gr · RNPA 02-719751
Calabaza horneada, harina de sorgo y de trigo sarraceno.
250 gr · RNPA 02-718742
Remolacha, papa, harina de sorgo y de trigo sarraceno.
250 gr · RNPA 02-717475
Almidón de maíz y mandioca, margarina, goma xántica y guar. Sin huevo · Sin soja.
2 unidades · 380 gr · RNPA EX-2025-05434653
🌡️ Heladera hasta vencimiento · ❄️ Freezer 12 meses
Más variantes próximamente
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@leofantisgTodos nuestros productos basados en plantas son libres de gluten, sin huevo en la masa y sin derivados lácteos. Se elaboran en la misma planta que productos con lácteos y huevo, por eso pueden contener trazas.
Berenjena, cebolla, tomate, aceituna, morrón, ajo y orégano.
48 ravs · 360 gr
Portobello, queso vegetal, cebolla caramelizada y chía.
48 ravs · 360 gr
Arveja texturizada, espinaca fresca, cebolla y pimienta.
48 ravs · 360 gr
Papa, harina de sorgo y de trigo sarraceno.
250 gr
Estamos en todo el país. Contale a nuestro asistente en qué barrio estás y te decimos dónde encontrarnos.
Escribinos por WhatsApp y contanos sobre tu negocio. ¡Podemos sumarnos a tu góndola!
Si distribuís congelados escribinos por WhatsApp. Tenemos zonas disponibles.
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En Leofanti Senza Glutine elaboramos pastas frescas libres de gluten certificadas, sin conservantes ni aditivos. Utilizando las mejores prácticas de elaboración y las normas del Código Alimentario Argentino.
Desarrollamos un proceso de laminado que resulta en masas delgadas, de sabor neutro y una mordida ("dente") muy difícil de encontrar en las pastas libres de gluten del mercado.
